香煎脆皮辣豆腐！外脆里嫩两块钱的豆腐做出餐馆的味道
食材
老豆腐、葱花、小米椒、蒜末、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐
做法
1豆腐先放在盐水里浸泡五分钟，再用清水清洗干净，切成小方块备用
2小米椒洗净去蒂切碎、葱洗净切成葱花备用
3锅中烧油，油热后倒入蒜末爆香,加入切好的豆腐，煎至两面金黄色至两面煎熟
4锅中倒入生抽、老抽、蚝油、清水翻拌均匀开大火煮至烧开到开始收汁
5再加入小米椒翻炒均匀至完全收汁，最后撒上葱花即可出锅
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- 标签：无翼之鸟尼尔机械
- 编辑：程成
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