超好吃的椒盐香酥鸡块，一口一个停不下
食材
鸡胸肉、蒜末、玉米淀粉、面粉、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、黑胡椒、胡椒粉、辣椒面
步骤
1鸡胸肉洗净切小块装入碗中放入蒜末、生抽、蚝油、盐和黑胡椒抓匀腌制10分钟。
2碗中倒入玉米淀粉和面粉，打入鸡蛋，盐，胡椒粉倒入少许清水搅拌均匀
3然后把将腌制好的鸡块放入面糊中让每块鸡肉均匀裹上面糊
4锅中烧油，油温七成成热下锅炸(筷子进去冒泡)炸至微黄捞出控油，
5再次升高油温炸制金黄酥脆捞出控油，最后趁热撒辣椒面和椒盐即可
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- 标签：王会生
- 编辑：程成
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