澳门美食|这座中西结合的小城藏着太多好吃的惊喜!
澳门最古老的一家早茶餐厅,传承了半个世纪粤式饮茶文化。曾获米其林推荐。旧式的桌椅,复古的字画,让每一位“闯入”这里的食客流连忘返。
特色:豆豉排骨,在蒸气的氤氲里,肉质细嫩,浸入豆豉的香,剁椒的辣。干蒸烧麦,满满的结实的肉。
这家店有种澳门上世纪十年代的感觉。并不仅仅是因为它的风,还有店里街坊闲谈的热闹市井气儿更惹人驻足。
特色:一份招牌“ 南屏三明治”,显示出诚意无限。柔软的面包片+煎嫩的蛋黄+细嫩的叉烧+韧性的火腿,太满足了!杏仁茶,浓郁的滋味,在舌尖滑过。
老板马庆康上个世纪就从南京迁移,来到澳门定居,这家店在澳门开了半个多世纪,风采依旧。半透明的制作厨房,还流露着上世纪写单、挂牌、等菜、取饭的图景。
特色:双蛋黄叉烧饭,两个煎得半熟的鸡蛋,很萌很暖心。仿佛用筷子一戳,蛋黄就会流露出来。叉烧肉质鲜嫩,嚼起来韧性十足。再配上一杯店内秘制的咖啡,绝了!
特色:强推这里的“椰汁鸡面”!!!浓郁的椰汁包裹着细嫩的鸡肉和劲道的面条,让人垂涎三尺。浓郁的咖喱配上剪碎的炸油条,再搅拌细韧的面条,辅以肉质饱满的鸡块,美哉!
极简风格“锻造”匠心美食。下午三四点后的三盏灯商圈,阳光正好,走在呈放射状的小街巷里,四处窜动的食客在身旁经过。这家园林小食店的招牌并不是特别显眼,店内也较为拥挤。好在错开了用餐高峰期。
特色:传说中大名鼎鼎的“咖喱猪扒面”,面的分量稍微有些少,但是在慨叹分量不足的遗憾时,心中的少许失落感被几实在香滑的猪扒一扫而光。
本来是夫妇,后面两人因离婚就各自开了一家蛋挞店。安德鲁蛋挞厚实,蛋味更重;玛嘉烈蛋挞更薄,甜味和奶味更重。大家可以各选所好。
特色:安德鲁葡挞——现烤出来,外酥里嫩的黄灿灿蛋挞,金黄芳香,皮层分明,蛋浓甜糯,回味无穷。
玛嘉烈葡挞——刚出炉特别香,软糯香甜;现烤葡式蛋挞,外皮酥脆肉馅饱满;奶茶提前冻好,入口冰凉浓醇。
多数食客都是选择打包带走,刚到的时候排队的人不是很多,到后来慢慢多了起来。微弱却温馨的灯光温暖着每一位过路食客的心。小摊虽平淡却不平凡,在几十年岁月的洗礼中,转化为街坊邻居嘴边称赞的口碑老字号。
特色:黑芝麻糊:芝麻磨得很细很香,黏稠的芝麻糊尝起来仿佛香润的“黑泥”在嘴中四处流动。汤圆:个头很大,裹着芝麻香味,馅料十足。吃过之后,满满的实在感投射在食客流露的笑容里。
- 标签:澳门著名美食
- 编辑:程成
- 相关文章
-
在海南建设中国特色自由贸易港 引领更高层次更高水平开放型经济发展
习总指出,支持海南逐步探索、稳步推进中国特色自由贸易港建设,分步骤、分阶段建立自由贸易港政策和制度体系…
- 海南最出名的8道名菜特色琼菜菜谱合集你吃过几道
- 海南必吃十大美食
- 海南小摊做4大名菜之首60元一只被吐槽骗人老板:生意太难做
- 中国七大城市名片参与天猫618 地道美食打包送全国!
- 三亚启动“谁是三亚食神”暨“寻鲜三亚”活动
- 首届海南鲷流行菜烹饪大赛7月6日结束!
- 宁波市全面“”海南斯达05克氨曲南
- 海南(万宁)旅游美食与商品巡回展销会盛大开幕
- 广西优质农产品企业借香港美食博览会开拓国际市场
- 丰富老品种 海南文昌鸡突破传统“白切”闯市场