早餐和夜宵都有地方吃了 海口推260家特色餐饮店[表]
海口晚报10月5日讯(记者陈小萍)随着“双创”工作的持续深入开展,城市改造效果愈发凸显。道路清洁了,交通秩序好了,占道经营的沿街摊点也不见了。市民在拍手称赞时也提出了“去哪里吃早餐和夜宵”的疑问。对此,记者走访了我市各区按照食品卫生、消防安全、不占道经营等标准推出的特色餐饮店。
5日下午,记者走近位于骑楼老街街口的“老街文化茶馆”,一股清新的海南风情扑面而来。一进门,海南黎族纺织技术创始人黄道婆的塑像在织布机前挑灯织布。再往店里走,花草装饰的壁顶、传统印花茶具、身着海南特色服饰的服务员这些元素都仿佛在向到店的每一位顾客讲述小岛的故事。老街文化茶馆负责人王雄介绍,茶馆目前属于试营业状态,二楼还在装修中,“在这里,市民不仅可以品尝到干净卫生的传统美味,还可以领略到海南的人文风情。”
采访中记者了解到,随着“双创”工作的持续深入开展,许多商家已开始尝试用正规化、标准化的方法经营海南特色的小餐饮店,为市民们提供各种地道的小吃。这些特色小餐饮店不仅杜绝了占道经营,而且在执法部门的有力监管下,能够极大程度地保证良好的卫生状况和食品安全。
位于新华南路的“好佳后安粉店”就是其中之一。记者现场看到,该店餐桌干净,地板整洁,配有消毒碗柜和餐筷消毒机。此外,隔绝用餐区和后厨的墙上还开了一扇小窗口,顾客们可以通过这扇窗口看到食物的制作过程。“餐饮行业,环境卫生是第一位的,像我们这样的小店,卫生搞好了,顾客就更愿意来,生意也就会更好了。”工作人员表示。
据介绍,为及时解决市民“没有地方吃早餐和夜宵”的难题,我市共向市民推荐了260家特色餐饮店,其中秀英区推荐19家,龙华区推荐33家,琼山区推荐16家,美兰区推荐189家(包括灵山镇、演丰镇等),桂林洋推荐3家。
- 标签:海口早点小吃
- 编辑:程成
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