海南：迫不及待在三亚品尝海南三大小吃

　　我在三亚凤凰机场的公交车站坐上了8路。很快车子汇入三亚湾大道。这条路边种植着大量的椰树。也就是当地人常说的“耶梦长廊”。看一眼就知道那是满满的热带风情。

　　我在吉祥路口下了车。向左拐去便是三亚的市中心。到处都是美食店。我后来还来到了团结路和解放路一带。正值中午的饭点，我已是饥肠辘辘。

　　因为出发之前我略做点功课，知道海南有必吃的三大小吃。抱罗粉、清补凉和后安粉。反正我今天都把它们品尝了，印象还不错。下面我就说说我的美食心得。以供大家参考。

　　中午我首先吃了炒抱罗粉。这种小吃来自文昌抱罗镇。我知道还有抱罗粉的汤粉。听说这两种形式的抱罗粉口感都是鲜美的，但是汤粉还要酸甜一些。相较之下，炒抱罗粉似乎更适合我这个北方人。因为它的口感咸鲜又油润。而它们的核心都是使用高汤。再配上肉片、鸡蛋、葱花、青菜。是既好看又有营养。

　　考虑到三亚大热的天气，我刚来就汗津津。那就来点凉的东西解解暑吧。而清补凉恰好就是清凉的美味。我随后选了最经典的口味-椰奶清补凉。里面的料有许多。椰蓉、红豆、绿豆、西瓜、芋头、、龟苓膏等等，再加上冰块。那是甜甜又冰冰。这可是我的最爱。

　　因为中午实在吃不消了。只好把后安粉留给了晚餐时间。这种小吃来自万宁的后安镇。我吃的第一感觉是清淡又鲜美。细细的粉丝很爽滑。据说米是一种叫“灿米”的米。而汤头都是用猪骨、米肠、大肠等熬制的高汤。据说每家都会有自己的独门秘籍。听起来好神秘。最后再配上葱花、肉片和鸡蛋。一碗美味就诞生了。