海南20年小吃店一碗米粉半碗料10元一碗卤汁随便加
说到海南,可能很多人想到的就是三亚,毕竟作为全国闻名的旅游城市,想让人忘记都难,只不过在旅游产业的风靡之下,很多人都把海南的美食给忽略了。
今日要说的地方是海南的海口,而说到海口美食就要提下海口的粉了,海南粉、抱罗粉、后安粉和陵水粉被称为海南的四大木粉。
在海口的人民西路附近,有一家生意非常好的海南粉小吃店,这家店的海南粉分为大碗、中碗和小碗,根据每个人食量的大小来提供。
跟地方的米粉不同,海南粉的粉一般是凉的,而且非常的细,加上小店特制的卤料,那吃起来真的是爽口味美。
当然,如果你认为海南粉只是凉米粉与卤料的搭配那就大错特错了,一碗海南粉里可是还加入了猪肉碎、牛肉干、豆芽、芝麻粉、酸菜和花生等十几种拌料和配菜,吃起来更加的鲜香,不同食材的味道中和在一起,这就是海南粉的魅力,可谓是一碗木粉半碗料。
只不过一碗海南粉可能吃起来不解渴,这家店还有一种特色的食物,名叫海螺汤。这种汤喝起来带点甜味,还有海鲜的鲜香味道,搭配起海南粉简直就是绝配。
而海南粉的精髓就是卤汁,不少人都是冲着他家的卤汁来的,为这家店也非常人性化,卤汁是随便添加的,不要钱。
作为全国旅游强省,海南的消费也不便宜,不过一碗海南米粉却并不贵,大碗也才12元,中碗10元,而小碗8元就足够!
正常的线元点一份中碗是完全足够的,毕竟海螺汤也是免费添加,这样一来10元完全可以吃得饱饱的。
这家店在当地已经开了20多年了,是当地居民吃海南粉的首选,而不少外地的游客也会慕名前来品尝,所以就导致生意非常的好,所以想来吃这家店的海南粉排队是日常,一旦过了中午,就算是想吃都没有了。
尽管这家店不是特别大,不过环境卫生方面这些都弄得相当的好,看上去非常的整洁,餐台上的一应器具也非常的干净,不会影响我们的胃口。考虑到实惠的价格,总得来说还是非常不错的!返回搜狐,查看更多
- 标签:海南十大小吃
- 编辑:程成
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