澄迈福山咖啡荣登海南年货展 细致研磨口感纯正
海南福山地区,富含稀有健康元素,富硒红土地,种植大面积咖啡树,拥有上千亩标准化、绿色环保咖啡种植基地(南海网记者 杨曦 摄)
海南福山地区,富含稀有健康元素,富硒红土地,种植大面积咖啡树,拥有上千亩标准化、绿色环保咖啡种植基地(南海网记者 杨曦 摄)
南海网澄迈1月26日消息(南海网记者 杨曦)走进福山咖啡馆,研磨咖啡的香味扑面而来,品尝一口唇齿间都留着咖啡的清香,虽然苦涩,但吞咽时却仍有甘甜回味,这就是澄迈县有着悠久历史的福山咖啡。在2015年海报集团年货展上,澄迈县福山咖啡联合公司将带着浓郁的福山咖啡给前来展会的市民品尝。
18世纪末、19世纪初,下南洋是许多海南人的谋生手段,海南与南洋密切的商贸和人员往来也由此开始。30年代华侨将种咖啡的方法和种苗引进来,将喝咖啡的方式方法带给家乡的父老乡亲。将与本土文化巧妙的融合,海南普通百姓不仅认识了咖啡,还喜欢和培植了自己的咖啡,并将之纳入自己的生活习惯,成为海南独有的文化现象。从那时起,咖啡从百姓家里,走进了茶店,一直延续至今。如今,只要在海南的茶店,不管是繁华闹市,还是僻静乡村,几乎都有咖啡散发着不同的香气,温暖着人们同样渴望幸福的心情。
澄迈县福山咖啡联合公司总经理徐世炳介绍,“公司创立于上个世纪80年代,专注在海南福山地区,富含稀有健康元素,富硒红土地,种植大面积咖啡树,拥有上千亩标准化、绿色环保咖啡种植基地,并精心加工制作,积数十年之沉淀,培育、打造了海南知名时尚消费品牌“福山咖啡”,我们的咖啡走进北京人民大会堂,走向国内外。”
“从选种、育苗、种植、田间管理、加工方法、一直到冲泡手法等,我们都有一套非常完备的专业技术,我们的咖啡品质与口味始终如一,从未改变。目前,传统与现代工艺的结合,使我们的咖啡更加醇厚、收到更多人喜爱。”徐经理对记者说。
徐经理介绍,“福山咖啡推出了一款挂耳滤泡式福山咖啡,更方便、更快捷,随手一包,比速溶咖啡更纯,比现磨咖啡更方便,精心烘焙,细致研磨,完好的保留原产地的品质,纯天然、零添加,让您即刻享受到地道澄迈福山咖啡的优质美味,只要有杯子和开水,就可享受纯正的福山咖啡。”2015年第二届海南年货展暨迎春庙会将于2015年2月8日至15日在海口国兴大道海航文化广场举行,为期8天。届时,不仅有琳琅满目的各色年货可供挑选,还有来自大江南北的美味小吃、丰富多彩的民俗表演等着大家来发现喔。
- 标签:海南咖啡糕
- 编辑:程成
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