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它俩一起炒,出锅比肉香,爽口不油腻,越吃越香

食材:

小白菜、油面筋、蒜、干辣椒、蚝油、白糖、盐

做法

1将小白菜洗净沥干水分并撕成两半,油面筋也掰成两半备用

2将蒜去皮切成末、干辣椒切成段。

3锅中油烧热,放蒜末和辣椒爆香倒入小白菜和油面筋,大火快速翻炒。

4倒入蚝油、白糖和盐进行调味,开大火快速翻炒至油面筋完全变软

5出锅前再淋少许的芝麻油,味道更加鲜美。

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