1款适合初伏天的靓汤，清爽提神，做法简单，全家人都爱喝

1款适合初伏天的靓汤，清爽提神，做法简单，全家人都爱喝奇物 1款适合初伏天的靓汤，清爽提神，做法简单，全家人都爱喝 大家都知道一句俗语“夏有三伏、冬有三九”，一年之中三伏天最为炎热，还有三天就入伏了，三伏天出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高

1款适合初伏天的靓汤，清爽提神，做法简单，全家人都爱喝

大家都知道一句俗语“夏有三伏、冬有三九”，一年之中三伏天最为炎热，还有三天就入伏了，三伏天出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，所以这段时间大家一定要多多补充炎炎夏日身体中所流失的营养，这个时候饮食上也要注意，适当多吃点清热去暑，清爽开胃的食物，汤品就是最好的选择，又能解渴又能消暑。

这是我们平常在家经常煲的汤品，是非常普通的家常汤吧！就是莲藕，莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，莲藕排骨汤有益血生肌， 常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气，汤中加入排骨使营养价值更丰富，适合全家一块喝哟，这个季节喝最好，女士们多吃莲藕也是好处多多的，莲藕是长在水里的，也是清火去火食物，所以初伏天喝一道莲藕汤是很有必要的。

今天跟大家分享几款靓汤的做法，做法非常简单，但味道非常鲜美，快来学学吧！

莲藕排骨汤

食材：排骨，藕，盐

做法:1.把凉水放入洗干净的排骨加入姜片焯水，水开后撇去表层的血沫排骨焯水后备用。

2.买回来的莲藕洗干净，莲藕有很多泥土的，洗干净的莲藕去皮。

3.滚刀切块备用。

4.准备一个砂锅放入清水，开锅后放入排骨和切好的莲藕，砂锅加盖，小火慢炖1小时，炖好后加入少许盐即可出锅，莲藕本身煲汤就很鲜甜，所以不需要下太多调料。

5.炖好就可以喝了，下点葱花或者香菜汤特别棒，清口香喷喷的，这是一道老少皆宜的汤品。

小贴士

1.排骨焯水后用热水炖，肉质细腻软糯，清香。

2.用砂锅煲出来的汤是比较好喝的，家里有砂锅的最好就用砂锅煲汤。

3.现在的莲藕是这个季节有的，时令蔬菜，所以要多吃。