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媳妇的同事来家做客，我做了4菜一汤，同事：难怪你媳妇总吃不胖。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

好几天之前，我媳妇就说她有个同事想来家里做客。媳妇知道自己的厨艺不好，所以特地让我准备几道菜来招待她的这个同事。我以为来好几个同事呢，媳妇告诉我不用那么紧张。其实就来一个同事，随便做点家常菜就可以啦。这个同事其实就是她多年的发小，所以不用做很多菜。只是做点家乡菜就可以了。

媳妇的老家是河南人，那么它的这个发小肯定也是河南人啦。所以我特地做了几道河南菜招待媳妇的同事，没想到同事吃完之后，都夸我的手艺好。而且还发现了媳妇总吃肉还不胖的秘密。大家快来看看我是做的哪四菜一汤吧。话不多说，直接给大家分享干货啦！

No.1河南的红烧鲤鱼

河南有道正宗菜就是红烧大鲤鱼啦！即使随便做几个菜，也得有鱼有肉才行啊。所以就特地做了一道正宗的红烧大鲤鱼。做一份红烧鲤鱼的价格也就在25元左右。没想到端上桌后，不出半个小时就被家人抢光啦。

红烧鲤鱼的方法特别简单，不用下锅油炸。只需要简单的葱姜蒜下锅炒香，然后放入豆瓣酱炒香。在里面加入四勺开水，把处理好的鱼肉放进去。开中火慢炖15分钟就可以出锅啦！

用这个方法做的红烧大鲤鱼，营养解馋不油腻。特别适合减肥的朋友吃哦。媳妇给我生了两个孩子啦，一直嫌弃自己的身体比较胖。媳妇又爱吃鱼肉，所以我总是变着法做点低热量的鱼肉给媳妇吃。不仅味道好，而且还不用担心长胖哦。

No.2酸辣土豆丝

媳妇告诉我，她的这个同事特别喜欢吃饭店里的酸辣土豆丝。而自己又不会做，知道我在饭店里干了很多年，特意点名做一道酸辣土豆丝吃。没想到端上桌后，同事告诉媳妇，不愧是大厨。

土豆丝切成细丝，然后放在清水中多冲洗两遍。把里面多余的淀粉冲洗出来，炒锅烧热放入食用油，油热后把葱丝、干辣椒段放进去炒香，然后再烹入半勺白醋，挥发出香味后然后再将准备好的土豆丝放进去，大火翻炒一分钟。

一分钟后土豆丝炒至断生，放入精盐鸡精，烹入一勺陈醋。大火炒出香味就可以出锅装盘啦。美味可口的酸辣土豆丝就做好了，喜欢的朋友可以试一试。

No.3肉沫焖子

肉沫焖子的主要食材食物粉条制作而成的。买回家的肉末焖子，给他斜切成薄片。炒锅烧热放入食用油，油然后把葱段放进去炒香。然后放入蚝油、生抽、老抽大火炒出香味儿。在里面加入三勺开水，放入鸡精、精盐调味，然后把切好的焖子直接放进去。大火慢炖三分钟。三分钟后收至汤汁浓稠，在上面淋入少许的香油就可以出锅装盘啦。

No.4凉拌牛肉

买回家的酱牛肉，给它切成薄片。放入一个大盆中，往里面切点葱丝，然后放入三勺陈醋，一勺味极鲜酱油。直接翻拌均匀就可以出锅装盘啦！不想凉拌牛肉的话，也可以弄点蒜泥汁哦。

No.5胡辣汤

河南的胡辣汤可以说是有名的一道美食，味道酸辣可口特别下饭。我做了这道河南的特色美食，就连媳妇的同事都夸我手艺好。胡辣汤也属于低热量的饮品，每个月我几乎都会给媳妇做一次。所以不用担心媳妇会长胖哦。

做了这四菜一汤，成本花了不到60元。就让媳妇的这个同事高兴得不得了，媳妇的同事说，这几道菜都是好菜。而且也是低热量的，难怪你家媳妇总吃肉也不长胖。如果你也喜欢吃肉但又担心长胖的话，不妨试试上面这四道菜哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见！

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