山药家常做法，可乐山药，口感绵密回味清香，还健脾养胃助消化
经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
今天分享的是可乐山药。口感绵密，回味清香，还健脾养胃。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用佳品。
山药去皮洗净，切小块
起锅热油，爆香姜蒜
放入山药翻炒，加入生抽、白糖，翻炒上色
加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂
加盐调味，收汁即可
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- 编辑：程成
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