凉开水能喝?凉小米粥为啥不能喝?大厨道出其中原因,看完后明白了
凉开水能喝?凉小米粥为啥不能喝?大厨道出其中原因,看完后明白了。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
不能凉小米粥,凉米饭,是咱们的生活常识。但是,最近有很多朋友在后台问我,为啥凉开水能喝?凉米粥就不能喝呢?
所以今天,我就把这个问题的答案分享给大家,另外再教给大家最正确的熬小米粥做法。废话不多说,接下来就把所有干货,分享给大家。
1、凉开水为啥能喝。
很多朋友累了一天,都喜欢在家里提前冷上点凉开水,回家来喝上几口,因为开水的杂质非常少,只有水着一种东西,所以放凉之后,细菌滋生的也少,自然是可以喝点的。那为什么放凉的小米粥不能喝呢?接下来我就把答案,分享给大家。
2、凉小米粥为啥不能喝。
和清水不同,小米粥里面的介质非常多,煮的时候营养也析出的更多,所以趁热喝小米粥,更加能喝到小米熬出来的营养,如果放凉喝,因为小米粥里面含有的物质很多,自然会滋生更多的细菌,再一个就是小米是温性的,如果放凉之后喝,温凉相冲,喝多了就会导致身体不舒服。
这次大家明白怎么回事了吧?接下来我就再把熬小米粥,最正确好喝的做法分享给你。让大家熬出营养丰富,米油丰富的好喝小米粥。
1、首先将买来的小米,放在碗中,加上清水淘洗上一遍,然后锅里烧上清水,一定要水开后把小米下锅,开水下锅,才能让小米渗出更多的营养,喝出熬出的味道才更好喝。
2、开水下锅后,把小米开中小火,熬煮15分钟,然后滴几滴香油,再熬五分钟,这样熬出的小米粥,米油丰富,香味也更加浓郁,然后倒出来就可以喝啦。
总结:
1、凉开水能喝,是因为凉开水中只有水,滋生的细菌较少,而凉小米粥不能喝,是因为小米粥的营养丰富,放凉后容易滋生很多细菌,而且小米是温性的,如果凉着喝,会容易温凉相冲,导致身体不舒服。
2、熬小米粥时,一定要把小米淘洗一遍,然后开水下锅,这样才会让熬出的小米,营养更丰富,中小火熬制15分钟后,一定要滴几滴香油,再熬五分钟,这样熬出的小米粥,米油更丰富,更加香浓好喝。
怎么样朋友们,看完这篇文章,这次知道为啥凉开水能喝,凉小米粥不能喝了吧?下次熬小米粥的时候,也按照上面的方法熬,保证营养丰富,米油丰富,香浓好喝,文章的干货很多,朋友们记得收藏点赞保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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- 编辑:程成
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