冬天要多吃蒸菜,教你5道家常蒸菜,少油少盐,为了健康不妨看看
冬天要多吃蒸菜,教你5道家常蒸菜,少油少盐,为健康不妨看看。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
冬天,很多朋友喜欢在家,吃点大鱼大肉,其实,冬天在家不活动,再吃很多大鱼大肉的话,很容易对身体造成负担,所以冬天要多吃点蒸菜,这样对身体才好。
所以今天,我就分享给大家,5道家常蒸菜做法,少油少盐,为健康,朋友们不妨看看。
1、蒸土豆丝。
在冬天蒸出来的土豆丝,要比炒出来的土豆丝好吃多了,而且蒸的土豆丝,少油少盐,对身体也非常好,接下来就把做法分享给大家。
土豆丝切好后,一定要多清洗几遍,洗掉多余的淀粉,然后控干水分,放上一勺盐,和一勺食用油,然后抓上一把面粉,迅速的拌匀,水开上锅蒸三分钟即可,出锅后放点蒜泥陈醋生抽香油,拌上一拌,味道特别好吃,少油少盐,对身体也非常好,为健康,你不妨在家做做这道菜。
2、蒸茄子。
蒸出来的茄子拌一拌,要比炒出来的茄子好吃很多,并且少油少盐,对身体也非常好,特别适合冬天在家做,接下来就把做法,分享给大家。
蒸茄子首选用长茄子,洗净后不需要削皮,直接把茄子的底部切散,切记不要给切断,留着茄子根,然后上锅蒸上15分钟,出锅后放点蒜泥,陈醋,生抽,香菜,辣椒油拌上一拌,味道就特别好吃,并且少油少盐,对身体也非常好,为健康您不妨看看。
3、虾仁蒸鸡蛋。
虾仁蒸鸡蛋这道菜,营养丰富,少油少盐,是特别适合,冬天在家做的一道蒸菜,接下来把做法分享给大家。
鸡蛋四个打在碗中,放上一半的温水,充分搅匀,然后再放点盐搅匀,接着上水开上锅蒸八分钟,闷二分钟备用,然后把买来的虾仁剁碎,开水下锅焯上一遍水,接着把处理好的虾仁,平铺在鸡蛋上面,淋点香油,放点生抽陈醋,就可以吃了,营养丰富,少油少盐,为健康,您不妨在家做做这道菜。
4、蒜泥蒸芹菜叶。
芹菜叶的营养,要比芹菜丰富多了,但很多时候,大家都把芹菜叶给扔了,所以今天我就分享给大家,这道特别好吃的蒜泥蒸芹菜叶做法,少油少盐,特别适合冬天在家做。
摘好的芹菜叶,洗净后控干水分,放在盆中,放上一勺盐,再撒上一把面粉和一勺食用油,把它给拌匀,然后水开上气蒸二分钟,就可以出锅了,然后放在盆里,放勺蒜泥生抽,陈醋香油拌一拌就可以吃了,味道特别香,少油少盐,为健康,您不妨做做这道菜。
5、剁椒鱼头。
剁椒鱼头,可是蒸菜里面最美味的一道菜了,尤其适合冬天来吃,鱼头营养丰富,吃了还不长胖,对身体非常好,接下来就把这道菜的做法,分享给大家。
剁椒鱼头,所选用花莲鱼头,鱼头处理干净后,改上花刀,放点蚝油生抽,精盐葱姜料酒腌制五分钟,然后将鱼头平铺在盘子上,铺上一层剁椒酱,上锅蒸15分钟,水开上锅蒸15分钟,15分钟后撒上葱花,浇上生抽,然后淋上热油,就可以吃啦,营养丰富,少油少盐,为健康,您不妨在家做一做。
总结:
怎么样?朋友们,看完文章,这次知道,冬天要多吃蒸菜了吧,少油少盐,为健康您不妨看看上面这五道菜,爱吃的话,按照做法照做即可,文章干货很多,记得点赞收藏保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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- 编辑:程成
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