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大雪过后，别管贫穷富有，多做这4锅热菜，好吃又实惠，你不学吗?亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

大雪过后，天气一天比一天冷，要是吃饭时有锅热乎乎的热菜，那别提有多么解馋好吃了，所以今天，我江一舟，就分享给大家，大雪过后，适合在家庭制作的4锅热菜，别管贫穷富有，咱们吃饭时做上一锅，吃着暖和好吃又实惠，接下来把做法分享给大家。

1、砂锅土豆炖肉。

砂锅土豆炖肉这道菜，好吃又实惠，关键大雪过后，土豆的价格也不会很贵，再配上砂锅炖一炖，暖呼呼地看着就有食欲，别管贫穷富有，这道菜咱们大雪过后，一定要做，接下来把做法分享给大家。

砂锅洗净后烧热，放点底油，先把五花肉片下锅，翻炒出猪油后，再下葱姜蒜八角干辣椒炒香，炒香后再放上一勺甜面酱，一勺蚝油，一勺生抽，少许的老抽，然后直接加入清水三勺。

接着把切好的土豆块下锅，小火慢炖上个十分钟。就可以吃了，土豆软糯，五花肉的味道特别香，这道菜大雪过后来吃，好吃又实惠，特别的下饭有食欲，你不学吗？

2、砂锅白菜酥肉。

砂锅白菜酥肉，也是大雪后最该吃的一道菜，好吃又实惠，做法非常简单，暖呼呼地闻着就有食欲，接下来把做法分享给大家。

五花肉切薄片，放葱姜料酒13香，生抽老抽地瓜淀粉清水，搅匀和成糊，六成热油温下锅炸至金黄酥脆后，捞出来接着锅留底油，放点葱姜蒜干辣椒。

然后把切好的白菜下锅煸炒两下，再放点蚝油生抽陈醋，然后加入一大勺清水，接着把炸好的酥肉下锅蒸上个五分钟出锅时撒蒜末淋香油就可以吃了。大雪过后，这道菜好吃又实惠。您不学吗？

3、砂锅大肠豆腐。

砂锅大肠豆腐也，是冬天大雪过后，最该吃的一道菜，别管咱贫穷富有，吃饭时来上一锅，这道菜，好吃又实惠，大肠的口感也特别有嚼劲好吃，接下来把做法分享给大家。

大肠，咱们就买卤熟的大肠就行，要不然冬天自己处理大肠，又搓又洗得太麻烦，而且手也太冷，接着砂锅烧热，放点底油，先把葱花炒香后，然后只需放上一勺蚝油，一勺生抽即可，然后直接加入一大勺清水。

接着把切好的豆腐和大肠放进砂锅里面，炖上五分钟，出锅时放点盐和胡椒粉调味，就可以吃啦，好吃又实惠，大雪过后，这道菜你不学吗?

4、砂锅猪肉炖粉条。

砂锅猪肉炖粉条，也是大雪过后，最该吃的一道菜，好吃又实惠，而且特别下饭，接下来把做法分享给大家。

带皮五花肉，焯上一遍水，然后把砂锅烧热，直接把带皮五花肉下锅，煸炒出猪油后，放点葱姜蒜八角干辣椒炒香，然后放点蚝油生抽老抽和两粒冰糖，接着加入清水，没过猪肉五花肉。盖盖先炖上半小时。

半小时后再把泡好的粉条下锅，和五花肉一块再炖三分钟，出锅时撒点蒜苗提味，就可以吃了，大雪过后这道菜好吃又实惠，您不学吗？

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道大雪过后，别管贫穷富有，该做哪四锅热菜了吧，个个好吃又实惠，爱吃的朋友照做即可，文章干货很多，记得点赞保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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