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雪梨和红枣是绝配，隔三差五煮一碗，精神十足气血好。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

不知不觉已经踏入秋天了，这个时候炎热的天气明显比前两天要好许多。微风中带有一丝凉意，自然心情也比以前好多啦。但空气中依旧弥漫着闷热的天气，很多朋友都喜欢在家里吹空调吃着冰镇的饮食。经常吃冰镇饮食的话，对我们的脾胃会产生不利的影响哦。所以在这个时候，大家就要开始注意自己的饮食啦。

入秋之后，天气逐渐变得干燥起来，除了要记得多吃一些清淡的食物养生之外。还要记得给家人多煲这一碗汤，尤其是女性喝了之后，更是气血十足身体棒哦。今天给大家分享的美食就是雪莲红枣羹啦，雪梨和红枣搭配在一起简直是绝配，在这个干燥的秋天里喝最合适不过啦！能够滋阴润肺调节脾胃，好了，话不多说。喜欢吃红枣和雪梨的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。

——雪梨红枣羹的制作方法——

准备食材:黄金梨一个，红枣六颗，银耳一颗，冰糖10颗，枸杞十克。

操作步骤:

1.首先准备黄金梨一个不用去皮，将其切成滚刀块放入碗中备用。家里没有黄金梨的朋友也可以选用皮薄的雪梨哦！只要是能吃的梨子就可以啦，切好后放入盘中备用。

2.银耳一颗，我们将其放在清水中提前泡发一小时。将银耳彻底泡发软烂，然后去掉根部给它撕成小块。银耳最好选择雪白的，发黄的银耳就不建议大家吃了。

3.泡发好的银耳直接放在砂锅中，在里面加入适量的清水，没过银耳。盖上盖子大火烧开。熬银耳雪梨羹最好用砂锅，没有的也可以用不锈钢锅，但是一定不能用铁锅哦。

4.大火烧开后，再转中小火给它熬15分钟。15分钟后将银耳彻底煮至黏稠，然后再放入切好的雪梨，盖上锅盖再次用小火煮6分钟。

5.6分钟后，打开盖子放入一小把的冰糖再放入适量的枸杞，用中小火煮一分钟煮至冰糖融化就可以出锅装盘啦。

一道美味可口、好吃又解馋的雪梨红枣羹就做好啦。秋天不知道喝什么的朋友，赶紧试试这道美食吧？秋季为了防秋燥，一定不要多吃油腻的食物，少吃清淡的食材，这样对于我们的身体更有好处哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦！喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我了我会每天更新不同的美食。咱们下期见！

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