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天冷后，大鱼大肉靠边站，多吃这5道菜，好吃不贵有营养，你知道吗，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

天冷后很多朋友，就爱买点大鱼大肉回家炖一炖，吃着暖和还解馋。但是吃大鱼大肉，过于油腻，容易长胖还不健康。

所以今天我就分享给大家，5道特别美味的菜肴，荤素搭配吃着不油腻，而且还很解馋，感兴趣的朋友，跟我往下看吧。

1、芹菜炒腊肠。

芹菜炒腊肠，可是天冷后必吃的一道菜肴，腊肠的香味浓郁，味道非常好吃，而芹菜口感脆嫩，吃着清口，也能解掉一部分腊肠的油腻，真的是好吃不贵又实惠，接下来把做法分享给你。

芹菜首选西芹，摘去叶子后切段，腊肠顶刀切片，锅里油热后，放点葱姜干辣椒，接着把腊肠下锅，煎出香味后，再把芹菜下锅，大火翻炒一分钟，放点蚝油生抽，白糖调味，切记不要放盐，再次大火翻炒个一分钟，就可以出锅啦，好吃不贵，营养又实惠，你知道吗？赶紧做起来吧。

2、肉末粉条。

肉末粉条，也是天冷后必吃的一道菜，粉条吸足了肉末的香味，好吃不贵营养又实惠，接下来把做法，分享给大家。

粉条首选红薯粉条，泡在温水中半小时备用，五花肉末下锅炒至变色出油后，再下葱姜蒜炒香，然后放上少许的蚝油生抽，老抽郫县豆瓣酱炒香，再加入一勺清水，接着把粉条下锅，慢炖个二分钟，出锅时撒点蒜苗提味，就可以吃了，好吃不贵营养又实惠，你不知道吗，爱吃的朋友，赶紧做起来吧。

3、蒜泥鸡蛋。

天冷了，大鱼大肉靠边站，那就要多吃点鸡蛋了，这道蒜泥鸡蛋，老少皆宜，做法特别简单，好吃不贵又实惠，接下来把做法分享给您

鸡蛋开水下锅，煮五分钟再闷二分钟后，冲上凉水，然后剥去外壳，切成两半摆在盘中，然后空碗中放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，少许的香油，搅匀后浇在鸡蛋上，直接就可以吃啦，营养很丰富，好吃不贵营养又很实惠，爱吃的朋友你赶紧做起来吧。

4、蛋花玉米汤。

天冷了，大鱼大肉靠边站，蛋花玉米汤也是一道非常适合喝的汤类，喝着暖心暖胃，好喝不贵有营养，接下来把详细做法分享给大家。

取玉米罐头或者嫩玉米，把玉米粒剁碎，水开后把玉米下锅煮三分钟，煮出玉米的香味来，淋上水淀粉勾芡后，再甩上一个鸡蛋，就可以喝啦，喝着暖心暖胃，好喝不贵有营养，爱喝的朋友赶紧做起来吧。

5、肉末蒸鸡蛋。

天冷后，大鱼大肉靠边站，最该吃的菜就是这道肉末蒸鸡蛋，好吃不贵，营养又实惠，接下来把做法分享给大家。

五花肉末，下锅炒至变色出油后，下葱姜蒜甜面酱，蚝油生抽，老抽炒出香味后，加上1勺清水，慢炖上三分钟，然后鸡蛋五个打在碗中，不需要搅匀，把炒好的肉末浇在上面，直接上锅蒸十分钟，就可以了啦，味道非常鲜美，特别有营养，爱吃的朋友，你赶紧做起来吧。

总结：

怎么样朋友们，看完文章，这次知道天冷会该吃啥了吧，就吃这5道菜，可以荤素搭配，好吃不贵又实惠，大鱼大肉就可以靠边站啦，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见！

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