全国哪的白菜最好吃?经过评选,这4个地方最出名,有你家乡的吗
全国哪的白菜最好吃?经过评选,这4个地方最出名,有你家乡的吗?哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
寒冷的冬季里,最受欢迎的蔬菜就是白菜啦。白菜被誉为百菜之王,里面还有丰富的维生素以及水分、钙、铁、镁等营养元素。不知道大家喜欢吃白菜吗?要说白菜最好吃的做法就是经典的鲁菜系列醋溜白菜啦。不知道大家喜欢吃醋溜白菜吗?
白菜除了炒着吃之外,还可以炖着吃作成馅料包成饺子或者是包成包子吃。不知道大家喜欢用白菜做什么样的美食呢?欢迎评论区留言哦。白菜好吃的关键还得是会选白菜品种才可以。你知道全国最好吃的白菜种类有哪些吗?经过评选,这四个地方最出名。快来看看,有你家乡的吗?好了,话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
NO.1胶州白菜
要说哪里的白菜最好吃?排名第一的肯定就是胶州大白菜啦!胶州的大白菜特别的水灵,是中国大白菜的发源地之一。不仅产量高,而且价格也比较便宜哦。胶州的大白菜可以说是销往全国各地。胶州大白菜的特点就是纤维素含量比较少,口感微甜。比较符合大众口味哦。不知道大家有没有吃过正宗的胶州大白菜呢?欢迎评论区留言哦。
NO.2山东大白菜
要说排名第二的白菜就是我们山东的大白菜啦!这个山东大白菜是我们农村人从小吃到大的,自己家种的大白菜不含任何的农药。一年种上一次,整个冬天就不用担心家里没菜吃啦!山东的大白菜最适合用来炒菜或者是炖菜吃啦!用来包饺子或者是包水饺也是不错的美味哦。秋冬季节不知道囤什么菜的朋友,可以买一点山东大白菜吃。山东的大白菜个头是真的大,是一种比较容易储存的蔬菜哦。
NO.3玉田白菜
排名第三的就是玉田白菜啦,这种白菜在清朝的时候,作为贡菜经常出现。玉田白菜最大的特点就是颜色翠绿,不含任何纤维素。凉拌白菜心是不错的选择。里面含有丰富的水分,经常吃白菜的朋友相信没有一个不知道玉田大白菜的吧。
NO.4东北大白菜
排名最后的就是东北的大白菜啦。东北四季分明,尤其是在冬天更是气温骤降。东北种植的大白菜,为了防止自身受冻,就会把本身细胞液的浓度升高,所以它本身的糖分含量也就自然升高了。东北大白菜可以说是含糖量最高的白菜啦!用东北大白菜做的酸菜非常好吃哦。不知道大家有没有吃过呢?
现在正是白菜大量上市的季节,这个时候我们不妨在家里多囤一二十斤白菜。转过年炒菜或者是炖肉的时候就不用担心,没菜吃啦!买回家的白菜一定不能直接放在地上保存。先把它放在太阳底下,晾晒两到三天。然后再放在纸箱中或者是土里保存也就可以啦。
好啦,以上就是关于大白菜的具体分享啦!你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。
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- 编辑:程成
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