农村一种“红心果”,味甜营养高,却常被叫错名字,好在价格不低
生活条件越来越好,大家能吃的东西也越来越多了,虽然选择的范围越来越大,但这也带来了不好的影响,那就是我们在买水果的时候反而不知道怎么选择,经常因为不知道哪一种水果性价比最高而烦恼,这种困惑在很多人身上都有出现。但是,对于我们这些在农村长大的孩子却没有影响,因为农村到处都是水果,摘下就可以吃,根本不用担心它的价格贵不贵,唯一要考虑的就是哪一种水果的营养价值更高,味道更好,两方面全部达到的才是上上之选,像我们今天所说的这一种植物正是如此,农村一种“红心果”,味甜营养高,却常被叫错名字,好在价格不低!
如今到了春天,每个人都会外出踏青,经常会见到一些果树上长满了野果,当看到这一种植物的时候,不少人也会认错,那么,这看起来和李子长得相似的果子到底是不是李子呢?其实它是李子的一种,被人称为“李子中的王者”,从这里也能知道这李子不简单呢,肯定是口感特殊,而且营养价值很高。你别看它现在表面是灰扑扑的样子,其实它深藏不露呢,别的植物是品种不同,而这种名叫“三华李”的野果却是一种特殊的地方特产,“三华”两字正是取自一处地名,是广东省翁源县的特产,三华李是国家地理标志产品。
这么多年来,三华李一直是当地特色农产品,不但口感香脆,吃起来肉质甜爽比蜂蜜还要甜,这也许是跟当地的好山好水有脱不了的关系,也许正因为如此,才能解释在其他地方种下三华李并不能有这个口味吧,就算是移植在同一个县城,其中的味道也会有所改变,只有在三华村本地的三华李才能享此殊荣,这也最神奇的地方了。其实三华李如今名声鼎盛,可它曾经也有过一次“灭顶之灾”,在上个世纪80年代,三华李被人为破坏,几乎濒危,直到2010年之后才重新有了20万亩,可谓不易。
我们也能看见三华李比其他的李子个头更大,而且表面还有一些毛,在没有成熟的时候大多是青涩,等到成熟之后就会变成紫红色,里面的果肉就会变得如同红心一般,所以经常被人称为“红心李”,可若这么称呼,那简直就是三华李被黑得最惨的一次了。因为你只要轻轻一挤,就能感受到三华李那种柔软,咬下去后味道瞬间流淌在你的口舌之中,比蜂蜜还甜,因此大家对它是发自内心的喜欢。
更重要是这三华李比起普通李子更大,富含的营养价值也更多,比如维生素、矿物质元素、氨基酸什么的也比普通的李子更高,还能帮助人体排毒养颜,所以才说三华李是名副其实的“李子王者”,如此在市场上买二三十一斤也是有所原因的。好了,有关三华李介绍到此结束,不知道你们都听说过三华李没有?你们认为三华李到底好不好吃呢?如果在市场买,也一定要仔细分辨才行。
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- 编辑:程成
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