炸花生用面粉还是用淀粉?幺妹教你一招,香脆入味,放5天依然脆
相信很多人都爱吃花生这盘下酒菜吧,有的只用面粉,有的只用淀粉,今天幺妹分享个新做法,保证做出来的花生,比你以前做的口感都要脆。下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦
首先我们准备一下食材:
花生600g
鸡蛋1个
面粉50g
糯米粉50g
白芝麻20g
食用油
盐
胡椒粉
制作步骤
步骤1
这些是老家亲戚给的,今年的新花生,今天要用到600g,准备一锅开水,加一勺盐,把剥好的花生全部倒进来,煮一分钟左右,直到表面出现一层褶皱就行了,捞出来控一下水分,倒在一个大点的盆子里
相信很多人都爱吃花生这盘下酒菜吧,有的只用面粉,有的只用淀粉,今天幺妹分享个新做法,保证做出来的花生,比你以前做的口感都要脆。下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦
首先我们准备一下食材:
花生600g
鸡蛋1个
面粉50g
糯米粉50g
白芝麻20g
食用油
盐
胡椒粉
制作步骤
步骤1
这些是老家亲戚给的,今年的新花生,今天要用到600g,准备一锅开水,加一勺盐,把剥好的花生全部倒进来,煮一分钟左右,直到表面出现一层褶皱就行了,捞出来控一下水分,倒在一个大点的盆子里
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