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烧烤店不容易做假的5种烤肉，很多人不知道，只有内行人才懂。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

最近的天气真的是越来越暖和了，在我们四线城市这边就有很多烧烤摊都出现了。一到晚上，基本上60%的烧烤就已经坐满了。大多数人都是约几个好朋友出来喝点酒吃点烤串，然后几个人在一起聊聊天吐槽一下工作里的烦心事。

那么大家在吃烤串的时候，经常会吃哪些肉串呢。其中最常见的就是猪肉串和羊肉串啦。我们都知道，有些烧烤摊会将猪肉当做羊肉卖。这样我们在吃的时候就不会划算啦。今天我就将饭店老板不敢造假的5种肉串分享给大家，喜欢的朋友赶紧学起来吧！

第一种：烤马步鱼

每次去饭店里吃烤串的时候，我都会点上几串马步鱼吃。马步鱼的口感是特别香甜的，它的形状比较特殊一些。所以一般烧烤店的老板都不会给马步鱼造假啦。我们这边的马步鱼是五元一串，不知道你们那里的马步鱼是多少钱呢？

第二种：烤鱼

现在除了小肉串之外，更多的烧烤店增加了烤鱼这一项。一般烤鱼都是将整条鱼放在烧烤炉上烤的，这样商家就不容易造假了。一条鱼的成本价也就在五六块钱左右，如果再用其他东西造假的话，就会有点不划算啦。

第三种：羊腰子

羊腰子就是我们所说的羊肾啦！都说以形补形，这大概是很多中老年人喜欢吃的美食吧。吃羊腰子的大多都是行家，所以饭店老板不敢造假。一旦造假之后，这样顾客下次就不一定会来啦。

第四种：黄喉

在我们这边新出了一种烧烤美食叫做黄喉，它的口感吃起来特别酥脆。对于喜欢吃嘎嘣脆的朋友来说，可以多点两份黄喉吃哦。黄喉的价格比较便宜，所以商家一般不会造假啦。

第五种：鸡脆骨

鸡脆骨是我们日常生活中最常见的一种美食啦，鸡爪掌心的脆骨。鸡脆骨吃起来嘎嘣脆，对于喜欢吃烧烤的朋友来说不要忘记点鸡脆骨。大家在吃这个鸡脆骨的时候，不要忘记让老板多放一点辣椒面和孜然面。这样吃的时候就更加入味啦。

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