几款超级简单的下饭菜
食材
青红辣椒,鸡胸肉,葱姜蒜,料酒,淀粉,生抽,蚝油做法
鸡胸肉切块,青红辣椒切段,葱姜蒜切好备用鸡胸肉块放一勺淀粉,一勺生抽,半勺料酒,葱姜丝,腌制10分钟
锅里放一点油,油热后葱姜蒜爆香后放鸡胸肉丁翻炒至变色后加入青红椒,一勺生抽,一勺蚝翻炒熟出锅即可!口味重的可以加点盐!
茄汁金针菇做法
金针菇去根洗净,番茄切小块,蒜切末
起锅热油炒香蒜末,加入番茄炒软,倒入适量清水,加1勺番茄酱,1勺生抽,1勺蚝油拌匀,加入金针菇煮软,加少许盐糖鸡精,煮浓稠出锅,简单到没朋友,浓郁开胃巨好吃!
土豆最好吃的做法之一!吃了会上瘾
最近对孜然味的东西吃上瘾了天已经连续吃了几天了,依旧吃不腻做法
土豆切块焯水后沥干水
锅里入油放土豆块小火煎表面金黄,放入火腿块翻炒,加入一勺芝麻,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,少许盐调味,翻炒均匀撒葱花即可
做法:
凉拌汁:1勺辣椒面,半勺盐,半勺糖,半勺鸡精,1勺
白芝麻,1勺葱花,1勺蒜末,浇上热油搅拌,加2勺生
抽,3勺醋,1勺蚝油拌匀搅拌均匀
2豆芽清洗干净,锅中烧开水,放入豆芽焯水断生,大概
15秒左右,然后捞出用冷水冲洗到完全凉透,沥水放进一
个大一点的容器。倒入凉拌汁装盘就可以吃啦。
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- 编辑:程成
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