这6种炒饭，全吃过的很少，看看你喜欢哪种？有你家乡的味道吗？

这6种炒饭，全吃过的很少，看看你喜欢哪种？有你家乡的味道吗？他来了请闭眼番外,延安富县,柯洁直播, 中国南北饮食区别非常大，因为地理和气候原因所造成南北区域饮食文化的差异，北方人是以面食为主，而南方却是米饭。 今天就给大家分享6,道米饭的吃法，简单易学，容易上手，做出的美食不亚于大

中国南北饮食区别非常大，因为地理和气候原因所造成南北区域饮食文化的差异，北方人是以面食为主，而南方却是米饭。

今天就给大家分享6,道米饭的吃法，简单易学，容易上手，做出的美食不亚于大厨做出的味道。

香菇薏米饭

食材及调料；大米200克，薏米800克，香菇50克，油豆腐、青豆各适量，盐、酱油、食用油适量。

做法步骤

1、薏米洗干净，浸透。将香菇泡在温水中，20分钟后捞出沥干。

2、将香菇切小块，油豆腐切小块。

3、将薏米、大米、香菇块、油豆腐块放入碗中，加清水搅拌均匀。

4、加入盐、酱油、食用油，撒上青豆。上蒸笼蒸熟，取出装盘即可。

小贴士

薏米较难煮熟，在煮之前要用温水泡2至3小时。

这6种炒饭，全吃过的很少，看看你喜欢哪种？有你家乡的味道吗？

这6种炒饭，全吃过的很少，看看你喜欢哪种。是你家乡的味道吗？

黄姜炒饭

食材及调料；米饭200克、黄姜粉20克，瘦肉150克，葱少许。生抽5毫升、盐、鸡粉和食用油适量。

做法步骤

1、手洗干净肉切小丁，葱洗干净切葱花。锅里倒油烧热，倒入瘦肉丁炒香。

2、倒入准备好的米饭，翻炒片刻，加入生抽、盐、鸡粉，翻炒至入味。

3、倒入黄姜粉，快速翻炒均匀，盛盘撒上葱花即可。

松仁什锦饭

食材；鸡肉、瘦肉各50克，蛋液120克，青豆各50克，米饭300克，松子仁30克。

调料；盐2克、食用油、白糖、料酒、生抽、清汤各适量。

做法步骤

1、青豆洗干净，鸡蛋液倒入锅中用油炒熟。鸡肉、瘦肉、洗干净切小片。

2、油锅烧热，倒入鸡肉片、瘦肉片和青豆，快炒片刻。

3、倒入生抽、盐、白糖、清汤和料酒烧开，倒入鸡蛋和松子仁，炒熟盛入碗里即可。

这6种炒饭，全吃过的很少，看看你喜欢哪种。是你家乡的味道吗？

菠萝虾米火腿炒饭

食材及调料；虾米10克，菠萝180克，熟米饭150克，火腿50克，葱2克。盐、鸡粉、老抽、食用油适量。

做法步骤

1、菠萝切丁，葱洗干净切花，火腿切小粒。

2、锅里倒油烧热，倒入虾米、火腿粒炒香。加入菠萝丁、米饭，快速翻炒松散。

3、加入盐、鸡粉、老抽，翻炒调味，撒上葱花，出锅即可。

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酸辣橙子饭

食材及调料；米饭250克，黄瓜50克，橙子100克，葱适量。白糖、酱油、辣椒粉、食用油各适量。

做法步骤

1、黄瓜洗干净切丁，取⅓橙子去皮、、去籽，切丁。剩余的橙子去皮、榨成汁备用。

2、锅里倒入食用油烧热，倒入葱花、辣椒粉爆香，加入酱油略炒。

3、加入橙子丁、橙汁、白糖，大火熬至汤汁略浓。倒入米饭、黄瓜丁翻炒均匀，盛入碗中即可。

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黄油西蓝花蛋炒饭

食材及调料；米饭200克，黄油30克，蛋清50克，西蓝花80克，葱花少许。盐、鸡粉、生抽、食用油适量。

做法步骤

1、西蓝花洗干净切小朵，备用。锅里加入适量清水烧开，倒入西蓝花，汆煮至熟捞出。

2、热锅倒入黄油，烧至融化。倒入蛋清，翻炒松散。

3、倒入备好的米饭，快速翻炒片刻。加入生抽，快速翻炒上色。

4、倒入西蓝花，加盐、鸡粉，翻炒入味。倒入葱花，炒出葱花香味。

5、关火后将炒好的饭盛入碗中即可。

这6种炒饭，全吃过的很少，看看你喜欢哪种。是你家乡的味道吗？

以上是小编今天分享的美食，你知道多少种炒饭请评论区留言，让更多朋友知道。喜欢美食的朋友可以关注我哦。我们下期再见！

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