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美女们的最爱,低脂高蛋白,10块钱做一大盘,减肥期间离不开

肉类向来都是高营养高脂肪的代名词,一说到给身体增加营养的时候,大家第一个想到的就是肉了。不管鸡肉鸭肉还是鱼肉,都是平时大家进补的首选。

肉类之所以被大家喜欢,就是因为大部分肉类中都含有大量的蛋白质,适当进食,能对身体提供必要的补给,但是随着生活水平的提高,肉类也变成了大家日常最普通不过的食材了。

如今真正缺营养的人并不多,过量的食用肉类,尤其是采用一些不健康的烹饪方式,越来越多的人出现了肉类过量引起的各种“富贵病”

现在的人都追求口感,肉类的烹饪,喜欢各种“红烧”呀、“煎炸”呀,热量非常大,吃上一顿,真能胖上几斤!所以很多人越来越不敢吃肉了!

其实并非所有的肉都高油高脂,鸡胸肉就是一个特例。

在肉类中,鸡胸肉的脂肪含量是最低的,几乎不含油脂,蛋白质却很高,所以健身和减肥人士都将鸡胸肉作为日常必吃的肉品,鸡胸肉里的蛋白质不仅非常高,而且很容易吸收,减肥的朋友吃它,既可以帮助减肥,又可以增加蛋白质,价格也便宜哟,天天吃都不心疼呢!

不过大家都说鸡胸肉不好吃,水煮的话,又柴又干一点味道都没有。

给大家推荐一个鸡胸肉最好吃的做法吧,不炸不煮,用平底锅简单一煎,太香了!外焦里嫩还低脂,当主食、当下饭菜,甚至当零食都超级棒哟!

做法特别简单,一定要试试!

【香煎鸡胸肉片】

食材:鸡胸肉一快 葱两根 姜一片 白芝麻适量 蒜末适量 生抽适量

做法:

鸡胸肉洗干净,切成薄片。

加入蒜末、姜片、葱段。

淋入一勺水生抽,用筷子拌匀,腌制一个小时。

平底锅里倒入少许油,加热后将腌制好的鸡胸肉片摆入锅中。

大火将鸡胸肉煎熟,火要稍微大一点,快速将肉片煎熟,保持内部的水分,吃起来口感更好,如果想要吃干爽的,可以用小火慢慢煎,将里面的水分微微煎干。

鸡胸肉煎熟后,撒入适量白芝麻就可以了。煎好的鸡胸肉,热吃凉吃都美味呢!追剧的时候当零食,多吃也不怕胖呢!

小贴士:

这个鸡胸肉片,一片可以做出两种口感,喜欢干脆点的,用小火慢慢煎,里面的水分煸干后,鸡胸肉的口感就变得焦脆干爽了,喜欢细嫩点的,大火快速煎熟,保持内部的水分。

因为是当零食吃,所以我只放了点生抽,如果当菜吃的话,大家还可以加入辣椒之类,吃起来就更下饭了。

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