椰蓉面包在家做，无技巧无难度，浓浓的椰香，比买的还好吃

椰蓉面包在家做，无技巧无难度，浓浓的椰香，比买的还好吃艳色直播助手 小时候很喜欢吃面包，记得有那么几样是小时候必买，奶油馅的、果酱馅的、还有一种黄油馅，虽然跟现在烘焙用的butter完全不是一个东西，但是小时候很爱吃，再有就是椰蓉馅了，小时候一直觉得椰蓉

小时候很喜欢吃面包，记得有那么几样是小时候必买，奶油馅的、果酱馅的、还有一种黄油馅，虽然跟现在烘焙用的butter完全不是一个东西，但是小时候很爱吃，再有就是椰蓉馅了，小时候一直觉得椰蓉这种东西是抹在面包外面的，也不知道为啥椰蓉总是黄色的，自从入手了面包机之后，就一直琢磨着做各种面包，椰蓉面包是我家常做的一款面包，因为加了椰蓉的面包更加香甜美味，作为早餐或是下午茶点，搭配牛奶、咖啡都是不错的选择，喜欢吃面包的朋友，一定要试试这款椰蓉味的，吃一口就被她的香气吸引了。下面幺妹就把椰蓉面包的制作方法和步骤跟大家做一个分享，希望你们喜欢哦

首先我们准备一下食材：

高筋小麦粉

250克

玉米油

35克

盐

2克

干酵母

2克

牛奶

120ml

白糖

40克

鸡蛋

1个

椰蓉

50克

鸡蛋黄

1个

植物油

15克

白糖

15克

制作步骤

步骤1

准好面团所需要的食材；

步骤2

把所有食材放入面包机桶中，酵母与盐分开两边放；

步骤3

揉至能抻开面团有薄薄的膜即可；

步骤4

然后室温发酵至原来面团大小的2-3倍左右；

步骤5

面团排气，分成均匀的6等分，盖上保鲜膜静置10分钟；

步骤6

准备椰蓉内馅食材：蛋黄1个，椰蓉50克、植物油15克、白糖15克。

步骤7

混合所有椰蓉馅儿材料，拌均匀；

步骤8

去一个面团剂子，擀成薄片，包入适量的椰蓉馅儿；

步骤9

其他所有依次包好；

步骤10

包好的面包坯再次擀成长舌状；用刀划3刀；

步骤11

卷起来扭紧；

步骤12

再折回去，固定好接口；

步骤13

其他依次都做好，摆放在烤盘上，再次室温发酵；

步骤14

发酵至原来的2倍大小，刷一层蛋黄液；

步骤15

烤箱150度预热，上下火烤25分钟左右，烤箱温度仅供参考。

以上就是今天分享的全部内容，希望大家能够喜欢，如果有什么建议或疑问可以留言和评论哟，幺妹都会及时回复你们的哟，想要了解更多美食的话，关注黔乡小幺妹，带你了解更多美食。