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白菜加3个鸡蛋,2分钟教你做懒人早餐,手不沾面,口感鲜营养全

今天幺妹用白菜分享个懒人早餐的做法,现在天气已经挺冷,早餐懒得出去买早餐,可以试试这道面食,手不用沾面,特别省事。下面幺妹就把制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦

首先我们准备一下食材:

白菜

鸡蛋3个

胡萝卜1根

食用油

面粉

葱花

花椒粉

鲜虾皮

制作步骤

步骤1

白菜先一片片地掰下来,洗净以后把菜帮的部分切下来,可以留着炒菜或者凉拌,再把菜叶的部分,切丝再切成小碎末

步骤2

一根洗净的胡萝卜,直接用擦板擦成丝,往里面打入3个鸡蛋

步骤3

提前切好的葱花,一小勺花椒粉,适量的盐,还有一把鲜虾皮,不需要太多的调味品,先给它们搅拌均匀

步骤4

然后分次加入适量的面粉,因为大家用的菜量,鸡蛋的大小,还有白菜的出水量都不同,面粉的用量也会有区别,可以每加一勺,就充分搅拌一下,最后能调成这种粘稠度的菜糊就行了,太稀了不容易成型,面粉太多了口感会发硬

步骤5

菜糊调好以后要尽快下锅,防止白菜会出更多的水分,电饼铛预热以后多刷点食用油,把菜糊全部倒进来,用铲子给它整理平整一些,在饼的表面也少淋上点食用油,盖上盖子,上下盘中火烙6分钟,中间不要频繁的去打开盖子,也不需要翻面

步骤6

时间到了以后开盖,开盖就能闻到特别浓郁的香味,用一个蒸篦把饼子取出来

步骤7

切成自己喜欢的形状就可以上桌啦,做法是不是特别的简单,不需要太多的面食技巧也能轻松搞定,里面有蔬菜有鸡蛋还有虾皮,口感鲜美,营养丰富,十几分钟就能搞定全家人的早餐,喜欢的朋友可以试一下,谢谢你的观看,我们下期见。

以上就是今天分享的全部内容,希望大家能够喜欢,如果有什么建议或疑问可以留言和评论哟

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