4000元一斤的神户牛肉和40一斤的普通牛肉对比,这差距不是一般大
现在的猪肉都和牛肉一样的钱了,所以很多人现在干脆选择吃牛肉,毕竟钱差不多的话,牛肉吃起来更有嚼劲,而且营养丰富。但牛肉还是有很多种类的,比如神户牛肉,他的价格就比市面上的普通牛肉的价格高出100倍。那到底日本的神户牛肉为什么卖这么贵?而他们和我们平时的普通牛肉又有什么不同呢?今天我们就来看一下,它们的区别到底在哪里?
4000元一斤的神户牛肉和40一斤的普通牛肉对比,这差距不是一般大
相信很多人都听说过神户牛肉,而且日本的神户牛肉应该是世界上最贵的牛肉了。据说日本的神户牛肉是精心饲养的,每年日本只能饲养出3000头左右的神户牛,怪不得日本的这种牛肉这么贵了,物以稀为贵,少的东西大家越想要,价格自然就越高了,不过这种牛肉真的是只能望尘莫及,毕竟4000块钱一斤,可不是一般人能吃得起的。
价格高自然有他的道理,日本神户牛肉和我们普通的牛肉差距真的不是一般的大,日本神户牛肉肉质非常高,而且它的肥瘦分布均匀,不过可能很多网友看外表也很难看出来,其实具体的还要从烹饪过程中才能够看出来。
将普通牛肉和神户牛肉同时放在铁板上烤制,我们可以清楚普通的牛肉,很快就变得焦黄,但是神户牛肉却没有变化,反而非常光滑的在铁板上煎制着,而且煎制中,神户牛肉的颜色比普通的牛肉要深许多,口感也特别好,有吃过的小伙伴,留言分享一下感受~
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- 编辑:程成
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