你还在买“假冬枣”吃吗?学会这4招,轻松买到品质好的脆甜冬枣
冬天吃冬枣,这话应该没毛病吧,不知你们那边还能买到冬枣吃没,反正我这里是还有,去到水果店,还是能看到成堆的冬枣,一般爱吃冬枣的人,皮肤都不会太差哦,因为冬枣素有“维生素丸”的美称,其维C的含量相当高,是百果吃冠呢,大家如果看到有,可千万别错过。
但是,现在市面上很多的冬枣都是糖精枣,顾名思义这些枣就是被泡在糖精水里的,这样的枣甜度很高,色泽也很鲜亮,但吃起来的口感却很一般,营养就更别说了,吃了反倒还会给身体带来不良影响,所以,市面上的那些“假冬枣”大家乐要分清了,别上当买错,为了大家能避开这些“假冬枣”,小编教大家4招,学会了就能轻松买到品质好的甜冬枣。
1、看颜色
冬枣的表皮的颜色有分红、黄、青这三种,是从青慢慢转为黄,最后再变成红的,一般自然环境下生长的冬枣,这三种颜色的分布都是比较杂的,没有明显的界限,而浸泡糖精水的假冬枣,因为在浸泡的时候是漂浮起来的,所以被浸泡的部分是呈暗红色的,而没被浸泡的那一部分就是青色的,分层很明显,因此大家一定要看清。
2、闻气味
自然成熟的冬枣,闻起来自然是带有清新的果香味,而浸泡糖精的冬枣,很明显闻起来会有一股子特别异常的甜味,这样的冬枣再便宜也不能要。
3、摸手感
品质优良的冬枣,摸起来的外皮是光滑的,而且压一压会觉得很硬,而被浸泡过糖精水的冬枣,其表皮摸起来就略带黏稠了,而且用手捏一捏也会有些发软,没啥韧性。
4、尝口感
自然成熟的冬枣吃起来是相当脆甜的,咬一口都嘎吱脆,果皮没味道,果肉十分香甜,但是假冬枣却恰恰相反,果皮会十分甜蜜,而果肉却没啥甜味,甚至还会带有淡淡的苦涩,这样的枣可要不得。
- 标签:变形金刚之超级合体
- 编辑:程成
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