您的位置首页  海南魅力  美食

在东北,没吃过这些“冻货”的,算不上是真正的东北人

东北地区对于我们这些生活在南方的人来说,简直就是个极寒之地,在我们南方,冬天平常10度左右就冻得不敢出门,那在东北的冬天都能达到零下二三十度,这简直是要把我们冻僵吧,那里简直就是一个天然的大冰柜啊,食物都是能直接丢地上冻的那种,是我们南方人体会不到的。

当然,冬天的东北对于本地人来讲有一个大好处,就是根本不需要冰箱,任何食物都能直接放到阳台上,就连外面摆摊卖货的,也一点儿都不发愁,下面我们就来了解一下东北的冻货吧,没吃过这些玩意的,都算不上是真正的东北人。

1、粘豆包

这是东北的干粮之一,粘豆包有白色和黄色之分,里面包的都是红豆,口感软糯,味道超棒的呢,一般是直接上锅蒸,又或者是煎着吃,然后再蘸上白糖,味道好。

2、冻梨

东北的冻梨可能很多人看到之后都怕吃,因为它的表皮是黑棕色的,但它只是表面这样而已,因为气候的原因,所以冻着冻着就发黑了,但完全不影响梨里面的口感,将它解冻之后,清甜可口,还有一丝凉意,东北人可就爱吃这样的梨子呢。

3、冻柿子

它也是东北人冬天不可少吃的一样水果,被冻过的柿子,吃起来的口感都不会那么酸涩了,在东北,稍微年纪大一点的都爱吃这玩意呢。

4、冻黄桃

一般黄桃的话,大家也很少吃新鲜的,都是吃的水果罐头,因为黄桃食用期很短,所以大家平常水果店见的也不多,但是在东北的集市上,你能看到很多堆着的冻黄桃,经济又实惠,东北人都爱吃呢。

5、冻白菜

对于东北人来说,吃的白菜也就是冻白菜了,因为都是提前囤好的,当地人吃啥炖菜都习惯往里加白菜进去呢,会将它腌制的酸菜,是东北人冬天家家户户必备的。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:你爱我像谁简谱
  • 编辑:程成
  • 相关文章