去吃北京烤鸭，被问鸭架煲汤还是炸？内行人只回答4字！店家难受

去吃北京烤鸭，被问鸭架煲汤还是炸？内行人只回答4字！店家难受施耐庵陵园 大家都去过北京吗？如果你至今都还没有去过的话，建议你一定要去一次，毕竟北京是咱中国的首都，当地也还有很多文明古迹呢，作为中国人的你至少也要去看一次吧，当然，不仅仅是观赏风景，当地还有很多美食

大家都去过北京吗？如果你至今都还没有去过的话，建议你一定要去一次，毕竟北京是咱中国的首都，当地也还有很多文明古迹呢，作为中国人的你至少也要去看一次吧，当然，不仅仅是观赏风景，当地还有很多美食也是值得大家品尝的，像北京比较有名的美食就是北京烤鸭呢，大家应该都听过吧，而且它可是登上了国宴的招牌菜呢，所以北京烤鸭一直都处在一个高高在上的位置。

那么大家去了北京游玩的话，那北京烤鸭自然也是要吃一回的吧，你可以居住的条件差一点，但绝对不能亏待了自己的嘴巴。北京的烤鸭和其他地区的不同，不是随随便便就能给你来一只，自己想怎么吃就怎么吃，在北京吃烤鸭可是有一定讲究的，去到店里面，会有专门的服务员给你一片片的切好鸭肉递给你，然后你在享用的时候是得蘸着甜面酱吃的，还有就是加一些配菜裹在薄饼里享用。

正宗的北京烤鸭外皮焦香酥脆，鸭肉鲜嫩可口，吃着一点儿都不会觉得肥腻，很多人自从了北京烤鸭之后，都会觉得路边卖的那些十几二十的烤鸭是什么鬼，因为口感相差实在是太大了。另外，去北京吃烤鸭的话，当店里的服务员给你切完烤鸭之后，他会问你一句：“鸭架是煲汤还是炸？”这时候，一般内行人都会回答4个字！大家可学着点，那就是“打包带走”。

对于去吃北京烤鸭的小白来讲，当被问到鸭架是煲汤还是炸时，肯定会选择其中一种方式来解决，但是店里后头给你处理鸭架是还要另外收你20块钱加工费的，不太值，而且这加工的过程还很久，一时半会上不来，所以你在等待的时候说不定就还会另外在点店里的其他餐品，这样又得多花一笔钱了，所以明智的人都会选择打包带走，自己回家弄，想怎么吃就怎么吃，岂不是更好，别让老板占了小便宜，这样他就该难受了。