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【醋炒手撕包菜】的做法+配方,十分钟快手家常菜,健康低脂!

超好吃简单的家常菜,十分钟快手菜,健康低脂。

醋炒手撕包菜的用料

包菜1个(550克),干红辣椒3个,大蒜3瓣,白醋1勺半,蚝油1勺,酱油1勺半,白糖半勺,盐2克

醋炒手撕包菜的做法

步骤1

准备好所需要的食材,,干红辣椒切小段,蒜切末,包菜手撕成块,冲洗干净控干备用

步骤2

热锅凉油,下入蒜末,干红辣椒煸炒出香味

步骤3

下入撕好的包菜翻炒

步骤4

加入1勺半酱油

步骤5

放入1勺蚝油

步骤6

加1勺白醋翻炒到包菜变软

步骤7

最后放入大半勺白糖和1小勺食盐,翻炒均匀后出锅

步骤8

成品图

醋炒手撕包菜的烹饪技巧

包菜需要手撕,不能用刀切,包菜中的硬梗不用;

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