市场里这些鱼自带金属,价格便宜,很多人还常买来吃,劝你别碰
人们爱吃鱼这件事情好像是刻在骨子里的,因为人类吃鱼的历都得追溯到远古时期了,从古至今,鱼一直都是咱餐桌上的美味佳肴。鱼肉和猪鸡鸭牛相比,它的热量更低,脂肪含量也少,其蛋白质含量却相当高,营养可谓是十分丰富啊!不过,并不是所有鱼都是如此,有些鱼就不是很健康,吃了对身体无益,甚至还会有不好的影响,建议大家最好别碰,例如以下这3种鱼,自带重金属,很多人都不懂,还经常买来吃,可得提高警惕了。
1、野生鱼
很多人一听到野生,就认为是纯天然,品质较好的,但这实际上就是个坑,像如今随着是生态环境都遭到了破坏,水质更是收到了影响,所以并不是全部的野生鱼都健康营养的,像很多野生鱼都是生活在恶劣的环境中,那鱼就十分糟糕呢,一并受到了污染,鱼体内更是携带有重金属的物质,这样的鱼可要不得。
2、开花带鱼
说到带鱼,现在冬天人们更是经常吃它,先将它腌制一番之后下油锅煎制,味道更是鲜嫩,不过大家在选购带鱼的时候一定要记住了,有一种“开花带鱼”是要不得的,这种带鱼只要一下锅就会卷起来,像一朵花一样,好看是好看,但一般这种都是用甲醛浸泡过的,吃了对咱身体不利,咱要避开这样的带鱼,在买带鱼的时候,下手摸一摸,觉得肉质很软的话就别要。
3、生鱼片
如今日本料理在我国那是相当受欢迎呢,像生鱼片现在更是走进了我们餐桌上,不过,那些生鱼片都是三文鱼,在海水里生活的三文鱼本是没问题的,但如今很多的三文鱼都是被放养在三水流域内养殖的,由于收到了环境的影响,这些三文鱼都逐渐变成了带有重金属的鱼类了,所以市场上那些所谓的三文鱼片大家最好别买。
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- 编辑:程成
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