去吃火锅,这3样菜聪明人都不点,就连老板自己都不吃
火锅是大冷天里最受欢迎的美食,热乎乎的可不就适合大冬天吃吗,当然,热天也是可以食用的,刺激。那么对于火锅这一美食,现在很多人都懒得在家自己弄了,毕竟要买菜、洗菜、装盘、洗碗那些十分麻烦,所以大多数人都更乐意去外头店里吃火锅呢,宁愿多花点钱去吃也不愿洗菜、洗碗,尤其是心在大冷天的,就更不愿意动手了。
不过,大家去火锅店里吃火锅的话,有些菜品是不建议大家点的,菜品不好,吃着也不划算,像那些明白人都知道,这3样菜品是不值得吃的,就连老板自己都嫌弃不吃呢。
1、海带
会吃的人都知道,其实海带并不适合拿来涮火锅吃,因为它的腥味很重,如果是放在清汤锅里的话,会弄得整锅汤都是海带的腥味了,如果放到辣锅里面的话,口味又会大打折扣,所以明智的人都不会点海带这一食材。
2、臭豆腐
有些火锅店,它是臭豆腐这一美味的,因为随着臭豆腐这种街头小吃深受大众的关注,所以有些火锅店也会在菜单加上臭豆腐这道菜,不过,当你吃过一回之后就会发现他是黑暗料理,油炸的臭豆腐丢到火锅里涮了之后变得尤其难吃,而且还会把锅底的汤料味道加重,一般聪明人可不会才这个坑,而且就连店老板也是十分嫌弃的呢。
3、鸭血
很多人吃火锅的时候都喜欢点鸭血这一食材,确实,鸭血的口感很嫩滑,味道不错,但是一般火锅店里的鸭血都不纯,多半是人工加工制成的,至于用的是什么血还有什么食用胶我们都不清楚,这样的假鸭血吃了对身体不利,除非是真鸭血,那才值得我们点,通常我们可以通过看鸭血的横截面来判断,气孔多的才正常,如果截面很光滑的话,那就是人造的。
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- 编辑:程成
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