【芒果蛋挞】的做法+配方,简单又快手的甜品,甜香扑鼻软嫩好吃
为了赶紧用掉开封的淡奶油 想着法儿的做甜品啊 真是甜蜜的负担啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
芒果蛋挞一超简单快手的用料
蛋挞皮6个,蛋黄2个,蜂蜜1小勺,牛奶50g,淡奶油50g,芒果1小个
芒果蛋挞一超简单快手的做法
步骤1
原料大集合 蛋挞皮提前拿出来室温解冻 摸着有点湿乎的感觉就可以了 如果不太圆的可以手动调整一下
步骤2
芒果去核儿去皮切小块
步骤3
蛋黄打散加入牛奶 再加入一勺蜂蜜调匀
步骤4
加入淡奶油调匀 蛋挞液就OK了
步骤5
芒果块儿均匀放入蛋挞皮中
步骤6
蛋挞液过滤网舀入蛋挞皮中 可以滤掉鸡蛋里没完全打散的物质 口感更细滑
步骤7
注意不要全满 7-8分满就可以了
步骤8
入烤箱烤15-20分钟 视自家烤箱的情况 我家烤箱超凶的 上面必须要铺锡纸 以免颜色烤重烤糊
步骤9
烤好都膨胀起来了 我喜欢带点焦黄色的 去除锡纸后加烤了不到1分钟 微微上了点颜色
步骤10
刚出烤箱的模样 还都胖乎乎的 甜香扑鼻啊
步骤11
甜香软嫩蛋挞 再搭配点酸甜口儿的草莓解腻~
芒果蛋挞一超简单快手的烹饪技巧
加水果的蛋挞会比普通蛋挞多些许水分 需要多烤一小会儿
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- 标签:长泽梓快播
- 编辑:程成
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