「红豆卷」的做法+配方，简单的蜜红豆卷，美味的营养早餐红豆卷

「红豆卷」的做法+配方，简单的蜜红豆卷，美味的营养早餐红豆卷杨云青 红豆卷的用料 面粉适量，红豆适量，酵母适量，白糖适量，温水35度 红豆卷的做法 步骤1 盆中放入酵母，白糖搅拌均匀，倒入温水搅拌成絮状，用手揉成面团，封保鲜膜起发。 步骤2 醒发蜂窝状，取出揉面排气

红豆卷的用料

面粉适量，红豆适量，酵母适量，白糖适量，温水35度

红豆卷的做法

步骤1

盆中放入酵母，白糖搅拌均匀，倒入温水搅拌成絮状，用手揉成面团，封保鲜膜起发。

步骤2

醒发蜂窝状，取出揉面排气。

步骤3

分成大小相等的小面块。

步骤4

将面块揉成长条，赶压成牛舌状面饼，均匀铺上蜜豆。

步骤5

顺一头卷起。

步骤6

卷好面卷再次赶压成牛舌状面饼（赶压出清晰可见的豆印），再次顺一头卷起。

步骤7

卷成面卷。凉水下锅二次醒发15分钟，开火蒸15分钟，焖5分钟，出锅。

步骤8

红豆卷做好了。也可以试试葡萄干。