街边小吃孜然土豆块，比红烧的好吃多了

街边小吃孜然土豆块，比红烧的好吃多了齐鲁电影网qlumovie 街边小吃大家一定都很喜欢吃，各种各样的小吃真是琳琅满目，五花八门，像臭豆腐、铁板鱿鱼、烤肉、麻辣烫、炸馍，我就不列举了，街边的炒土豆块想必也有很多人吃过，外酥里嫩香辣可口，让人流连忘返。

街边小吃大家一定都很喜欢吃，各种各样的小吃真是琳琅满目，五花八门，像臭豆腐、铁板鱿鱼、烤肉、麻辣烫、炸馍，我就不列举了，街边的炒土豆块想必也有很多人吃过，外酥里嫩香辣可口，让人流连忘返。

可是味道虽好吃，但毕竟是路边摊灰尘到处都是，卫生就不是很好了，今天高傲要资格就再来教大家做一款好吃的路边小吃，炒土豆块

准备食材：土豆两个、火腿肠两根、两三根小葱、盐、孜然粉、鸡精、辣椒面

制作步骤

1、首先把土豆去皮洗净，然后把土豆切成小块备用。

2、锅中倒水，把水烧开，烧水的时间我们先来把小葱洗净切成葱花，再把火腿肠切成薄片备用

3、水开后我们倒入切好的土豆块，煮三钟捞出控水。下来我们将水倒出，把锅擦干，倒油，油倒的比我们平时炒菜多点，等油热后倒入煮好的土豆块，炒土豆块的时候注意不停翻炒，不要把土豆炒糊。

4、土豆炒至金黄，再放入火腿片，继续翻炒，接下来我们就要放调料，先放一勺辣椒面、一勺盐、一勺孜然粉、一勺芝麻、一勺味精，再翻炒均匀，最后关火，撒上葱花就可以出锅了

一个简单好吃的路边小吃就做好了，关键是自己做的干净卫生。学会了你也可以去摆摊了

真的比路边健康又卫生，赶紧开动起来吧！