不加一滴水的鸡中翅焖南瓜,汤汁拌饭真是无敌了
鸡中翅,不管是大人还是小孩都喜欢,鸡中翅,我也做过烤箱版,蒜蓉等等的,今天做的这个鸡中翅焖南瓜,是无意中看到的一个视频学来的,做出来,连汤汁都不放过,太好吃了,嫩滑的肉质加上南瓜和蜂蜜的香甜,就连汤汁拌饭都非常好吃,一不小心米饭又吃多了!
往下看,附有教程:
所需食材:
鸡中翅8个、南瓜一块、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺子、料酒一勺、蜂蜜一勺、盐小半勺子、香油半勺子、姜,沙姜适量、葱一根、淀粉半勺子
1⃣鸡中翅洗净,两面来几刀,方便入味,南瓜去皮洗净,改刀切小块(如果想南瓜不煮烂,就要切厚一些)
2⃣我们先来调佐料,分别加入生抽,蚝油,香油,盐,老抽,料酒,蜂蜜,淀粉。
3⃣加入姜,沙姜,搅拌均匀,倒入备好的鸡中翅,再搅拌均匀,腌制半个小时左右。
4⃣电饭煲里把备好的南瓜铺上,再放入鸡中翅,把多余的料汁也倒进去,不用加水,按下电饭煲。
5⃣煲个二十分钟左右即可关火装盘出锅,最后撒上葱花就可以开吃了
特别好吃的南瓜焖鸡中翅就完成了,小孩都特别爱,可乐吃了差不多三个,第三个还剩一点
喜欢的强烈推荐大家有空可以试试,非常好吃下饭哦(´-ω-`)
喜欢吃辣的可以加些辣椒之类的,主要根据自己喜欢的食材和佐料来增减就好!
小贴士:南瓜想要不煮碎,切的时候就切厚点,我觉得煮碎也挺好吃,裹满汤汁,拌饭无敌了!
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- 编辑:程成
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