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这道排骨蒸红糯米饭,朋友圈的都馋疯了

之前做过很多次糯米饭、都是用普通的糯米、排骨也是直接腌制的、也非常好吃、今天分享这款排骨蒸红糯米饭、是用红糯米做的、口感更香更Q弹。

每次做排骨红糯米饭家里人特别爱吃、也都是赞不绝口的、因为确实是简单好做又好吃!每次都能光盘行动!味道太优秀啦!哈哈,发朋友圈、身边的朋友们都想跟着做呢!

所以赶紧出教程、分享给你们!喜欢吃的赶紧学习起来吧!❤️

小贴士:没有红糯米、可以用普通的糯米也一样哈。

材料:排骨——适量、鸡蛋——1个、广式香肠——1根、玉米淀粉——适量、红糯米——适量、食用油——适量、盐——1小勺、生抽——2勺、蚝油——1勺、葱花——少许。

步骤:

一、红糯米首先用清水浸泡4小时以上、然后洗干净沥干水分备用。

二、适量的排骨清洗干净、一个鸡蛋打散、一个鸡蛋和适量的玉米淀粉加入排骨中、用筷子混合均匀。

三、锅里放入食用油、油热后放入排骨、炸至两面金黄即可盛出装盘、再加入盐、生抽、蚝油、腌制一会儿。

四、排骨和泡好的红糯米混合均匀、再切入一根广式香肠、继续混合搅拌均匀。

五、一个盘子里铺入油纸、加入调好味的排骨红糯米、铺平、大火上锅蒸45分钟左右即可、出锅时撒上葱花完成✅。

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