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牛奶和什么不能一起吃

牛奶是营养价值比较高的高蛋白类食物,在日常生活中一定要注意饮食的搭配,否则会降低牛奶的营养价值。牛奶不能和含有维生素C的食物一起吃,例如果汁,各种水果。因为牛奶中含有蛋白质,当遇到维生素C时,会容易导致蛋白质凝结成块,影响胃肠对蛋白质的吸收和消化。另外如果牛奶和一些酸性的水果,果汁一起使用时还容易导致腹泻,腹痛,消化不良等。另外牛奶不能和酒一起吃一起喝,因为酒中的乙醇可以抑制脂肪的氧化分解,促进脂肪合成,所以当喝牛奶同时喝酒的话,可能会导致牛奶中的脂肪类成分不容易被消化吸收。另外牛奶最好不要和米汤一起喝,容易导致维生素A的流失。

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