超鲜美的鲜虾小饼，好吃到停不下来
我家娃不太喜欢吃虾，各种做法，吃到嘴巴里都要单独把虾吐出来，不知道是不喜欢味道还是不喜欢口感，于是决定用一种让他无法过滤单独屏蔽的做法-打碎做饼，看他怎么吐掉。
香软可口，超级好吃。
一口一个，实在太过瘾了!
用料也是十分的简单哦
新鲜大虾八个
玉米淀粉:150克
农家鸡蛋:2个
水:40克
玉米油:40克
柠檬（或柠檬汁）适量
步骤:
1.虾洗净，去头（不要扔掉），扒皮，去虾线。
2.虾肉滴入柠檬汁腌制半小时。
3.锅内倒玉米油，倒入虾头，用锅铲挤压出头里面的汁，翻炒，倒出虾油过滤。
4.虾肉切碎，倒入料理机，加鸡蛋，加20克水，打碎。
5.打好的虾糊加入虾油，搅拌均匀，再加入淀粉和水，搅拌均匀。
6.装裱花袋或者直接用勺子也行，挤在预热好的不粘锅或者电饼铛里面，大小随意，我是一勺一个，大小正好适合宝宝拿，哇，实在是太鲜美了，好吃。
颜色也超级有诱惑力呢。
非常的软哦，一岁以上的宝宝可以约起来了。
我吃了一块，真的是特别鲜，大颗一口一个，吃的特别香。
喜欢的宝妈可以做给宝宝吃了，简单好吃，快快做起来吧！
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- 标签：厦门劳动和社会保障局
- 编辑：程成
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