天气越来越冷了，来碗暖和和的银鱼豆腐羹

天气越来越冷了，来碗暖和和的银鱼豆腐羹黑彝痔神 哈哈，银鱼买多了，今天跟银鱼干上了。刚好家里有香菇木耳，那么，就来份暖暖的银鱼豆腐羹吧。 豆腐的滑嫩，木耳的爽滑，加上香菇的香，还有银鱼的细腻。撒点香菜，撒点胡椒粉，喝着超舒服。 每100克鲜银

哈哈，银鱼买多了，今天跟银鱼干上了。刚好家里有香菇木耳，那么，就来份暖暖的银鱼豆腐羹吧。

豆腐的滑嫩，木耳的爽滑，加上香菇的香，还有银鱼的细腻。撒点香菜，撒点胡椒粉，喝着超舒服。

每100克鲜银鱼中，含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、热量41千卡，还含有维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成分。大人小孩都能吃。

准备材料：

银鱼150克

香菇4朵

木耳5-6朵

水豆腐1块

淀粉适量

香菜末

盐，香醋，胡椒粉，鸡精适量

把香菇木耳切丝，备用，豆腐切小块。

如果有高汤，用高汤煮，没有就跟我一样用水好了。水开后放入香菇木耳丝煮上5分钟

倒入切好的豆腐，继续煮3分钟。然后倒入小银鱼。

银鱼很容易熟的，煮5分钟就可以了，淀粉用水兑成水淀粉，倒入汤中，煮成羹汤。

倒入适量香醋，撒上盐，鸡精搅拌几下，最后，要起锅的时候撒上胡椒粉，香菜末。一碗暖和的银鱼豆腐羹就好啦！