暖人心田的腊肠饭,省去炒菜的烦恼啦
最近收到闺蜜给我寄过来的腊肠,迫不及待的准备好其余食材做了腊肠饭,实在太好吃了,比我以前买的腊肠好吃多了,就连我家闺女本来不爱吃腊肠的都夸这饭又香又好吃。
准备食材:腊肠、干香菇、小葱、大米、干贝、生姜、大蒜。
1:腊肠斜着切片。
干香菇提前泡软清洗干净,切成短条状。
葱白葱绿分开切碎。
姜切丝、大蒜拍扁。
大米清洗干净备用。
2:锅里倒油预热,将葱白、大蒜姜倒入爆香。
3:将切好的香菇倒入锅中翻炒一下。
先炒香菇这样做出来的饭香特别的好闻。
4:倒入干贝,与香菇一起翻炒一下。
5:切好的腊肠倒入锅中一同翻炒。
6:最后倒入洗好的大米进锅中,与之前的几种食材一同翻炒均匀。
7:开始加入调料:三分之二勺细盐、小半勺鸡精、3勺酱油、2勺醋,将调料加好后翻炒均匀。 PS:调料根据个人口味调配。
8:把炒好的饭倒入压力锅中,倒入清水(根据自己煮干饭加入清水),按下煮米饭的程序煮好腊肠饭。 煮好后撒入葱绿就可以开吃了。
煮熟了就可以吃了
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- 编辑:程成
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