焦香酥脆的罗马盾牌，好吃到停不下来

焦香酥脆的罗马盾牌，好吃到停不下来中国海军实力 这次用黄油做的饼干我用了最简单的方法，不需要打发黄油，只要将面粉和黄油放一起搓一搓，均匀后再加入鸡蛋揉成面团就可以制作了，做出来的饼干非常酥哦 食材准备： 面团部分黄油50g，糖25g，鸡蛋

这次用黄油做的饼干我用了最简单的方法，不需要打发黄油，只要将面粉和黄油放一起搓一搓，均匀后再加入鸡蛋揉成面团就可以制作了，做出来的饼干非常酥哦

食材准备：

面团部分黄油50g，糖25g，鸡蛋一个，盐1.2g，面粉85g，玉米淀粉15g，

糖内心：黄油20g，麦芽糖40g，杏仁片30g

步骤1⃣️将黄油提前从冰箱中取出，放在室温软化一下，用手指能轻松按压下去即可，然后加入面粉、玉米淀粉和盐，再用双手揉搓，使面粉和黄油混合均匀；接着可以将白糖和一个鸡蛋加入，再次混合搅拌均匀，揉成团，表面盖上盖子，静置20分钟，再用铲子翻拌几下即可，

混合后加入白糖

鸡蛋一个

2⃣️将面团装入裱花袋中，前端剪出0.5厘米宽的口，烤盘上垫一张油纸，将面团已花圈的方式挤在烤盘上

3⃣️另外准备一个碗，加入黄油和麦芽糖，隔水将黄油和麦芽糖烧至软化，再将杏仁片倒入，搅拌均匀即可，记得要将碗一直放在温暖的地方哦（这里面我没有加糖，麦芽糖中本身带着甜味，个人觉得吃起来刚刚好，如果喜欢甜一点，可以添加10-20g的白糖）

4⃣️用筷子夹一筷子放入挤好的面条中间，不需要很多，不然会溢出来哦

烤箱160度预热5分钟，然后放入烤箱烘烤18分钟即可

等完全冷却后，吃不完的罗马盾牌装入密封袋中封好即可

个人感觉外圈的饼干在烘烤完成后会缩小，所以在挤面团的时候可以挤的大一些哦，

按我这个量，我一共烤了四盘，给宝宝们做个参考

在装内心的时候用筷子或者夹子最好，不需要装很多哦