「华夫饼」的做法+配方,酥酥脆脆的华夫饼,零失败的配方
酥酥脆脆的华夫饼,搭配酸甜的蓝莓,绵密的酸奶,香脆的果脆麦,真得太美好啦~ 这个华夫饼配方,冷了居然更加酥脆了,太好吃了~
华夫饼的用料
鸡蛋3个,白糖50g,牛奶120毫升,低筋面粉160克,玉米淀粉40克,泡打粉4克,玉米油45克,蓝莓9颗,酸奶20克,果脆麦1勺
华夫饼的做法
步骤1
碗中打入三个鸡蛋,加入白砂糖
步骤2
充分搅拌,让白糖融化
步骤3
倒入牛奶后搅拌,使蛋液和奶混合
步骤4
筛入低筋面粉 泡打粉和玉米淀粉
步骤5
“z”字搅拌至面糊没有颗粒
步骤6
倒入玉米油,搅拌均匀
步骤7
早餐机刷油,盖盖预热3分钟
步骤8
舀入2勺面糊,将容器铺满
步骤9
盖盖加热8分钟左右,具体时间可根据自家机器决定,上色均匀即可
步骤10
放上蓝莓装饰,倒上酸奶和1勺果脆麦
步骤11
搭配酸奶真得太惊艳了,多了绵密软滑的口感
步骤12
冷了居然更加酥脆,太好吃啦
华夫饼的烹饪技巧
华夫饼具体时间可根据自家机器决定,表面变色,上色均匀即可‼️
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- 编辑:程成
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