「樱桃咕咾肉」的做法+配方,酸甜的口味,一道色香味俱全的硬菜
不加一滴油,也能做出美味的五花肉,快动手做起来吧!
腐乳焖五花肉的用料
带皮五花肉450克,腐乳3块,生抽28克,料酒15克,姜15克,葱白2段,白砂糖1小勺,盐适量,腐乳汁2勺
腐乳焖五花肉的做法
步骤1
锅里水开倒入清洗干净的五花肉水再次烧开后捞起五花肉。
步骤2
葱切段,姜切片备用。
步骤3
五花肉晾凉后切块。
步骤4
锅烧热,放入五花肉小火煎至表面微焦。
步骤5
放入葱姜。
步骤6
加入腐乳,腐乳汁。
步骤7
加入生抽和料酒。
步骤8
加入白砂糖提鲜,再加入适量盐。
步骤9
加入末过五花肉的清水,如果家里有啤酒的可以倒些啤酒进去,味道更赞。
步骤10
盖上锅盖电陶炉开到大火,水开后转小火焖煮50分钟左右,具体时间可以根据五花肉的大小,还有个人喜欢的软烂程度进行调整哦!
步骤11
看着就很有食欲哦!
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- 标签:徐梦昕
- 编辑:程成
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