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空心菜梗炒肉末,豆豉空心菜梗,做法简单快速,口感清脆非常下饭

人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

今天分享的是豆豉空心菜梗,空心菜梗炒肉末。做法简单快速,口感清脆,非常下饭。

豆豉空心菜梗的做法具体步骤如下;

空心菜梗切小段

油锅下豆豉、蒜葱、红辣椒爆香

倒入空心菜梗翻炒

加盐、酱油调味即可

空心菜梗炒肉末的具体步骤如下;

菜梗洗净沥干水分,切成小段

肉剁成肉末,蒜、红椒分别切末

锅内热油,下肉末炒散炒香

再加入蒜末红椒炒香

加入空心菜梗,大火翻炒几下断生

调入少许盐和鸡精翻炒均匀即可

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