【烧麦】的做法+配方,这样做的烧麦口感很赞,料味十足得美味
料味十足得美味烧麦的用料
糯米半碗,五花肉一小块,饺子皮20个左右,胡萝卜1根,香菇6朵,黑木耳1小把,柴鸡蛋2个,小葱3根,蚝油1勺,十三香半勺,生抽2勺,盐少许,糖少许,花生油4勺
料味十足得美味烧麦的做法
步骤1
糯米提前泡半小时、然后倒入盘中放少许水上蒸锅蒸熟(蒸糯米的这段时间准备剁肉和蔬菜)
步骤2
鲜香菇、木耳泡发洗干净焯水切碎、胡萝卜、小葱切碎、摊的鸡蛋也同样切碎、五花肉剁成饺子陷那样即可(喜欢大颗粒的肉肉也可以切丁哦)
步骤3
锅中加4勺花生油、先放入五花肉翻炒差不多7成熟倒入糯米加点生抽、蚝油、翻炒均匀之后把香菇碎、木耳碎、鸡蛋等一次加入放盐、糖、十三香炒熟盛出来备用
步骤4
买来的饺子皮多蘸点面粉擀得再大一些
步骤5
包好的烧麦等着下锅了
步骤6
开水上锅蒸至饺子皮透明即可出锅开吃
步骤7
出锅撒点葱花和黑芝麻装饰一下更有食欲
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- 标签:十八大会议精神
- 编辑:程成
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