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番薯全身是宝,除蒸、烤和煮外超美味做法,营养美味俱全

番薯是日常饮食中常见的食物。但常见的吃法仅仅蒸、烤和煮几种。其实红薯还有很多美味吃法,不妨学习学习,充分发挥番薯这个浑身是宝的食材。

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含多种营养物质。特别是丰富的纤维素,使人容易产生饱腹感。同时又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。

红薯清洗干净。对半切好。上锅蒸熟,约十分钟左右。或者微波炉直接高火4分钟弄熟。

取出,用个小勺把番薯肉挖出,留半厘米左右的厚度,太薄会变形。注意不要弄破皮。

把番薯肉和芝士酱拌均,再填回番薯碗中。

放入烤箱200度约三分钟。

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