椰奶小方的做法+配方,又吃又简单易做的甜品,口感爽滑!
椰奶小方的用料
牛奶250ml,吉利丁30克,白砂糖100g,椰浆180g,椰蓉适量,淡奶油290克
椰奶小方的做法
步骤1
吉利丁放冷水中泡软备用
步骤2
把椰浆、牛奶、淡奶油混合搅拌
步骤3
液体中加细砂糖,加热搅拌细砂糖彻底融化
步骤4
吉利丁隔热水融化
步骤5
融化好的吉利丁液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀
步骤6
把液体倒入覆有保鲜膜的容器中,然后放冰箱冷藏2小时凝固
步骤7
凝固好的奶冻倒扣砧板上切块
步骤8
裹上椰蓉就大功告成了!
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- 编辑:程成
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