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椰奶小方的做法+配方,又吃又简单易做的甜品,口感爽滑!

椰奶小方的用料

牛奶250ml,吉利丁30克,白砂糖100g,椰浆180g,椰蓉适量,淡奶油290克

椰奶小方的做法

步骤1

吉利丁放冷水中泡软备用

步骤2

把椰浆、牛奶、淡奶油混合搅拌

步骤3

液体中加细砂糖,加热搅拌细砂糖彻底融化

步骤4

吉利丁隔热水融化

步骤5

融化好的吉利丁液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀

步骤6

把液体倒入覆有保鲜膜的容器中,然后放冰箱冷藏2小时凝固

步骤7

凝固好的奶冻倒扣砧板上切块

步骤8

裹上椰蓉就大功告成了!

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