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世界顶级美食:法国有鹅肝,日本有和牛,中国有什么?

世界上,每个国家都有属于自己的特色美食,也有专为富豪配置的顶级美食。

而在我们的认识中,法国有鹅肝,日本有和牛,俄罗斯有鱼子酱,那么中国有什么世界顶级美食呢?

想必很多朋友一下想不起来吧,在脑子里搜刮了一圈,空空如也。难道我国美食顶级美食?那当然是不可能的,只是知名度不那么高而已,再加上我们吃得少见得少,自然就难以想起来啦。下面小编就来为大家介绍一下中国的顶级美食。

1、 黄唇鱼。

黄唇鱼含有丰富的营养物质,也有特别的医药价值,价格贵如黄金。如今由于水资源的污染和过度捕捞,黄唇鱼已经成了濒危物种,被列为二级保护动物。

2、 白牦牛。

它是生长在我国甘肃地区的一种牦牛,营养价值高,肉质具有弹性,可用来炖汤,也可风干后食用,吃起来别有一番滋味。唯一的缺点就是“贵”。

3、 松茸。

它是一种名贵的真菌,可以用来炖鸡,也具有较高的药用价值,在世界属于珍贵的天然药材,主要生长于我国四川、云南、西藏等地区。

4、 长江刀鱼。

长江刀鱼的主要生活地是海里,而不是江里。通常情况下,它们在排卵期间,才会回到淡水域。

长江刀鱼的肉质鲜美,供不应求,因此售价昂贵,在有些地方,1斤长江刀鱼的售价达上千元。

5、 乌鱼子。

这是我国台湾地区的特色美食,在世界上拥有较高的知名度,被誉为是世界三大美食之一。

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