今天吃照烧鸡腿饭，酱香浓郁！再普通不过的一道家常菜
家常菜‼️酱香浓郁的照烧鸡腿饭‼️好吃到爆
集美们，今天带来的是一道酱汁浓郁、鸡肉嫩滑的照烧鸡腿饭，超好吃，入味可口，汤汁拌饭好吃到爆‼️喜欢的小伙伴快来试试吧
食材：
鸡腿4个(去骨)、西兰花3朵、胡萝卜4片
做法：
1：先腌制鸡腿肉：将鸡腿肉去骨➕一丢丢盐➕小半勺黑胡椒➕1勺料酒➕半勺食用油抓均匀腌制10分钟
2⃣：调照烧酱汁:2勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽
➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜搅拌均匀备用
3⃣：西兰花和胡萝卜片焯水捞出，锅热抹一层
油，先放带有鸡皮的一面盖上锅盖小火煎，再翻面
4⃣：继续煎两面微黄，淋上照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟入味，咕噜咕噜，鸡腿肉裏满浓浓的酱汁岀锅啦！
5⃣：舀一勺米饭放砂锅！鸡腿切块和西兰花胡萝卜片放米饭上，汤汁不要收的太干，留些汤汁拌米饭真的是无敌好吃~
小贴士：
1：煎鸡腿肉最好用不粘锅或平底锅，记得要用小火
2：淋入酱汁之后可以多翻几次面，让鸡腿肉裹满酱汁
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- 编辑：程成
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